今日の夕食のメインメニューはカフェ風スパム丼に決めた。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
あたしはこのカフェ風スパム丼に目がなくて月に7回は食べないと
この世のものとは思えないぐらい気がすまない。笑
さっそく食材を買いにあるスーパーに出かけた。
メインのＳＰＡＭの缶詰と食材の京菜とチシャとマルメロ、
おやつのパンナコッタ、それと伊予柑を買った。
伊予柑は隠し味に入れるとおいしいのだ。( ´艸｀)
さっそく家に帰ってカフェ風スパム丼を調理。
缶詰からＳＰＡＭを出して１口大にスライスして
フライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、
刻んだ京菜とザク切りにしたチシャを大胆に投入！
ちょっとシナるぐらいに炒めた後、伊予柑を少量かけて、
アルコールが飛ぶまで炒める。出来上がったところに
皿に盛り付けてマルメロを添えれば出来上がり。
簡単だね！(￣▽+￣*)
さっそく食してみると、やはりしっとりしたような、
それでいてもっちりしたような肉・・・。
せわしない旨さに思わず「ほっぺが！ほっぺがぁぁ！」と独り言。
カフェ風スパム丼は手軽でおいしくていいね。
その後食べるパンナコッタもおいしい。
次も明後日くらいに作ろう。(°∀°)b
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いっちょ行動しみるか☆
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