銀座 うかい亭

銀座　うかい亭

五月だというのに台風６号が日本列島を通過し、

「台風一過の秋晴れ」ならぬ　「台風一過の五月晴れ」とは、・・・

地球温暖化による異常気象でしょうか、

これからは、「台風一過の五月晴れ」という季語も使われる時代になるのでしょうか。

さて、旬の食べ物とお酒が美味しいシーズンです。

先日、お世話になっている某金融機関のご担当者様、司法書士の先生、

税理士（セカンドオピニオン）の先生と会食しました。

場所は、　銀座　うかい亭　 　

エントランス正面には大きな絵画が飾られています。

待合室も風格があり、

アンティークな装飾品と、重厚感ある佇まいで格調の高さを演出しています。

全員が揃い、個室へ・・・

ビールで乾杯　　　ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ(ノ^^)八(^^ )ノ

シェフによるコース料理の説明　・・・

厳選された食材の、産地、料理方法等を説明してくれました。

オードブル　

飲み物をボトルワインに変えて

　　　(*^o^)乂(^-^*)　　ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

お互いに異業種の立場からのエピソード等々を語りながら、

食も　　ワインも　　すすみます。

司法書士の先生とは、会社資本金増資について打ち合わせしたり　・・・

税理士の先生からは、事業承継についてアドバイスを頂いたり　・・・

ボトルワインをおかわりしながら、

　　(ノ^^)八(^^ )ノ　　ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

改正相続税の話題で話が盛り上がったり　・・・

さすが　・・・　銀座　うかい亭

熟練したシェフの手際良い手さばき　

目の前で、ジュ～　　ジュ～　と音を立てる食材に食欲もわきます。

鉄板焼きの美味しさに舌鼓をうつ美味しさです。

個室でコース料理を堪能した後は

席をラウンジに替えてコーヒーを戴きながら、話もはずみました。

味を知り尽くしたベテランシェフ達による、厳選された食材の数々

目の前で、パッと料理してくれる手際よさ、　

格調高く風格ある店内で戴く食事は最高でした。

又、行ってみたいお店です。

旬の食べ物とお酒が美味しい季節ですね。

　　皆様方のあたたかい応援クリックに感謝し、励みにしています。

　　　　それでは　また　お会いしましょう。　　　(^-^)ノ~~