海外で移動は都会に滞在する時以外レンタカーだ。
英語圏であればそう迷うことはない。
でも戸惑う事はある。
北米で予約した車は思っていたより大きいし、
英国はその逆に小さい。
町と町の距離、道の広さによるものだろう。
軽井沢から戻って来ました。
やはり彼の地も雨でした。
そして濃霧が出て、標識も見えないくらいでした。
予約して出掛けたランチはいまいちでした。
そこで僕らでどうやったらもっと良いお店になるかを考えて
企画を出し合っていました。
大きなお世話ですが（笑）
そんな一時も楽しいひと時です。
「舌は進化し続ける」
今日は食べ物のお話でも。
人の食生活って不思議です。
個々の家の普段の食生活はその家だけのものでしょう。
僕はほとんど人の家にお呼ばれする事はありませんが、そんな時は
その家の食生活が自分の食卓と大きく違っている事に驚きます。
献立もそうですが、味の付け方、盛りつけ、品数と多々あります。
そして人は年齢と共に舌も進化します。
以前は美味しいと感じていたメニューががらっと変わってしまうことも
あります。
結婚によって変わってしまう事もあるでしょう。
良い方向へ変わると良いですが、悪い方向では目も当てられません。
人の平均寿命は伸びています。
食生活によるところも大きいでしょう。
いくら投資に成功しても体に悪い物を食べ続けていれば、成功を
享受する時間は短くなります。
健康を維持し、舌も洗練させた方が良いと思います。
僕はまずお店を決めて、ランチに出掛けます。
美味しければディナーに行きます。
そうしてお店を集めます。
それは自分だけの「美味しい店リスト」になります。
今回の軽井沢では残念ながら開拓出来ませんでした。
でも楽しく美味しい一時です。