8月17日のことです。

残暑厳しい折、皆様いかがお過ごしでしょうか？

かく言うワタク氏は、お盆なんぞは関係なく仕事をしておりまして。その仕事終わりに……

こちらに凸💨

朝ラー営業の開店してすぐの時間なので外待ち無しで入り口脇にある。

メニュー

券売機にて。

チャーシュー麺(大)＋ライス

をポチりまして、いざ店内へ💨

店内で食券を渡すタイミングで好み伺いがあり『アブラオオメ』とお願いしてから着席します。

後から来た方が麺固め申請だったのでロットの最後に。

着丼

着ド〜〜ン‼️

アップでド〜〜ン‼️

それではさっそく。

いっただっきま〜〜す‼️

粘度のあるスープは濃厚でコクもあって旨旨し‼️

チャーシューはモモとロースの2種類でプラス料金で焼いたものに変更可能のようですが、今回は変更無しで。

麺は酒井製麺謹製の平打ちで短いツルッと感のあるもので旨旨し‼️

ほうれん草を絡めてデュルリヂュルリ🍜

そして、やっぱり家系ラーメンの醍醐味のライスに包んでパクり(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

チャーシューのジューシーさとスープを含んだライスが相まって旨旨し‼️

そして、お代わりしたライス自家製の醤油漬け唐辛子を乗っけてから。

海苔をスープでワンバンさせて〜の。

唐辛子ごとライスを巻いてパクり(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

やっぱり家系ラーメンは、これですね👍

卓上の醤油漬け唐辛子は、シッカリとシャープな辛さで海苔の香りと相まって旨旨し‼️

最終盤にニンニクをスープに投入✨

これでスープを啜ると、これまた表情が変わって旨旨し‼️

ということで完食‼️

大満足で、ごっちゃんシタ‼️

いやはや朝の7時台から、これを搔っ食らうんだから胃はまだ若いのかな？

とにかくピロリ菌を除菌してから胸焼けを一切しなくなったのも大きいのかな？

ちなみに、ピロリ菌を除菌する前は重度の逆流性食道炎で朝からラーメンを食べた日にゃ喉仏の上の辺りまで焼けていたのが遠い昔のようです。

そんなことを考えながら家路へと向かった日曜日の朝でした。とさ。

ではでは👋

【住所】

〒101-0047 東京都千代田区内神田3-8-6

【営業時間】

7時00分〜0時00分

【定休日】

不定休