リアルタイム割り込み更新で4月19日のことです。
4月だというのに既に初夏な陽気の中、根津界隈でウロチョロした後に2度目の訪麺となる。
こちらに凸💨
開店の2分くらいの到着で7番目に接続。
そしてすぐに開店しました✨
お目当ては真ん中の限定です♪
そして先客の皆さんが順繰り順繰りに食券を購入して並びの列は進み、いざ店内へ💨
メニュー
購入したのは。
エビクリームつけ麺(限定)＋麺増し(1.2kg申請)＋しょうが
そして、それほど待たずして。
着丼
着ド〜〜ン‼️
横からもド〜〜ン‼️
そして。
つけ汁
つけ汁ド〜〜ン‼️
それではさっそく。
いっただっきま〜〜す‼️
つけ汁は思ったよりも海老感はしないかなと……
続いて野菜をいただきます。
今回は少なめにしていますが、僕はつけ麺と汁なしの場合は最悪は野菜抜きでもいいかなと思っているタイプっス👍
ですがバランス的に少なめくらいの野菜は有りっちゃあ有りです。
ということで端で挟んでいる部分のはバジルなので、その風味を壊さないように唐辛子は控えめにパラリンコ✨
野菜と背脂と唐辛子とバジルが混ざり合って旨旨し‼️
ぶた
豚は増していないのでゴロッとしたのがひと切れが鎮座。
柔らかくホロホロッとしていて旨旨し‼️
天地返し&麺
通常つけ麺の場合は天地返しはしませんが、こちらのように麺丼の方に具材が乗っているばやいはYOU返しちゃいなよって勢いで返しちゃいます👍
そして、いつものように某つけ麺屋に馬鹿にされちゃいますが、そのままデュルリデュルリ🍜
鷹の目本店で初めてつけ麺を食べた時ほどゴリゴリのマッチョ麺ではありませんが、それでもやっぱり歯ごたえ抜群で3啜りいっちゃいました✨
そして、つけ汁に潜らせてから啜ると、あ〜ら不思議😳
先ほど沢尻エリカばりに『別に〜』なんて思っちゃいましたが、海老の風味が止めどなく押し寄せてきて旨旨し‼️
さっきのは何だったんだ？ ひょっとして味覚と嗅覚が寝てたかな？
ってなことで、その後もズバズバと啜りまくって。
完食〜〜‼️
普段は汁は残すのですが、トッピングの辛揚げは絶対に残しちゃいけないとレンゲで掬っていたら久々のKKと相成りまして御座候✨
大満足で。
ごちそうさまでした😋
ではでは👋
【住所】
〒120-0034 東京都足立区千住2-29
【営業時間】
11時00分〜15時00分
17時00分〜22時00分
【定休日】
不定休