2月21日のことです。
この日は都内で梅や河津桜を巡りましょうと思いまして。
前日の春めいたポカポカ陽気はどこへやらで縦縞な等圧線の西高東低という典型的な冬型の気圧配置になっていて、おそらく今週いっぱいが冬の名残りの気候かなとます。
梅や河津桜の見頃な『いい日』をTwitterなどの投稿で目星をつけていて金曜日くらいが妥当かなと思っていましたが、金曜日はあいにくの雨模様のようで……
ということで朝起きた時の寒さに行こうか行くまいか逡巡していましたが、エイヤッと気合いをを入れて決行した次第であります。
前置きが長くなりましたが『腹が減っては戦はできぬ』ということで朝ご飯をば✨
そこで白羽の矢を立てたのが。
最近『オモウマい店』で取り上げられていましたが、こちらの存在は前々から知っていて以前は2〜3度、スケジュールアプリに予定を組み込んでは取り消しをしてズルズルと行かずじまいでした。 が、意を決して凸💨💨💨
お店の場所は、この歌舞伎座の真裏に位置します。
事前調べでは8時30分開店となっていて、8時10分くらいに到着したら既に開店していました♪
店内は多くの有名人の写真やサイン色紙が飾られていました。
注文するものは事前にサンドイッチとコーヒーと決めていたのですが、コーヒーのホットがアイスかを決めていませんでした。
そしてもちろん外の寒さから迷わずホットに☕️ ということで注文したのは。
タマゴサンド＋ブレンドコーヒー。
その間にも厨房で作られているテイクアウトのサンドイッチが、どんどんとテイクアウト用のショーケースに運ばれています。
そして、ほぼほぼ待たずして。
着ド〜〜ン‼️
やっぱりタマゴサンドのボリュームは期待を裏切りませんでした👍
まずは、さすがに多いので上に乗っているディッシャーでカチャコンとされたであろうタマゴサラダのみを食べちゃいます😋
タマゴサラダは茹で卵とマヨネーズのシンプルな組み合わせですが、それがまた旨旨し‼️
テレビで大量の卵を使って仕込んでいるのを見ているので何だか感慨深いです。
このくらいには後続の方々の注文が届いて皆さん思い思いにスマホでパシャっていました✨
そしてサンド状態になっているものが2つあるのですが、それを土台にするようにパンが1枚タマゴサンドの下に敷いてあります。
そこに余剰分のタマゴサラダを避難させます。
って、お引越し作業をしながら三田二郎の麺の引越しを思い出しでみたり😅
そしてアメリカンハンバーガーの、あのボリューミーなやつみたいにギュッとプレスしてからパクり😋😋😋
これ、めちゃくちゃ美味い✨
レンチンしたのとは明らかに違うオーブンから出した予熱が、まだ残っている温かさで今まで食べたことのないモチモチ感があり旨旨し‼️
そして土台にしていたパンは写真でも分かる通り端の部分です。
普通パンの耳って硬めですが、これがフッカフカのフッワフワで堪りませんです‼️
そんなこんなでラーメンの時は食べ終わった丼をパシャるのですが、タマゴサンドを食べ終わるや否や『お下げしますね〜』と、テイクアウトのサンドイッチをショーケースに入れて厨房に帰る際の店員さんがサッと下げていった早業に、戦慄きながら東銀座の街を後にしました。とさ。
ではでは👋
【住所】
〒104-0061 東京都中央区銀座4-11-7
【営業時間】
8時30分〜14時00分
【定休日】
土曜日・日曜日
【電話】
03-3542-0922