皆さん、日々是好日~(^o^)/


今日 3月4日は 3さ らし4な の語呂合せから〝更科そばの日〟です。


「更科そば」とは, そばの実の芯の部分を用いて打つ 真っ白なそば で, のどごしが良く上品な味が特徴的です。 ほんのりした甘みがあり ファンが多い蕎麦となります。

皆さん, 今日は 是非とも そば食いねぇ~彡=\(´o`๑)


全日本蕎麦大使・布川敏和


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