ダイエットが成功したからといって油断は大敵!

待っているぞぉ~リバウンドがぁ~!

ってな事で、キープ布川ん家の本日の夕飯も

カミサンがヘルシーメニューにしてくれた~。

布川敏和 ふっくん オフィシャルブログ 「日々是好日」Powered by Ameba

上段右から~

しめ鯖、島らっきょう、キューリの浅漬け、セロリの浅漬け。


中段~

貝柱とキューリとワカメの酢の物、もずく酢、胡麻豆腐、サーモンとオニオンとケッパーのマリネ。


下段

チキンの胸肉チーズ挟みフライ&梅肉 大葉 挟みフライ、タイ風鶏肉のバジル炒めパクチーのせ。



こん中で、一番大変だったヤツは チキンの挟み揚げらしい~。

胸肉のブロックを同じ大きさにスライスして、叩いてのばし、味付けし、具を挟み、小麦粉・卵・パン粉を付け、揚げる!っという段取りで、何が大変かというと、この写真の他にも、明日のお弁当分も作るので、全部で60枚も胸肉をスライスをし全て仕上げる事らしい~。 えらい時間が掛かるという事~。 お疲れ様ですぅ~! 

感謝感謝で、いっただっきま~すぅ!

何から食べるか~迷うなぁ・・・?





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