しみずやさんのうどん
桐生のうどん屋『しみずや』さんにこの前行ったとき、今月限定という三食うどんをいただいた。
山椒、くわ茶、普通のうどんの三味。
もちもちして、味は三者三様。
それぞれの風味が口のなかに広がった。
山椒のうどんなんて😳初体験。
想像以上に山椒が鼻に抜け、これはクセになるなと思った次第で。
いつも出前でお願いしていたのを、珍しくこの日は店舗に伺った。
先代お元気ですかと息子さんに尋ねたら、ちょうど1年前の今日に・・・とのことだった。
こんなことってあるんだ。
先代の命日だった。
私の父とよく話しをする仲だったらしく、父は残念がっていた。
おじさんは亡くなっても息子さんに味は引き継がれていくって、すごく素敵ね。
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淵澤由樹(ふちざわゆき)
アナウンサー・ナレーター・映画監督
アナウンス講師・俳優・ドラマ内ニュース監修
桐生高校放送部講師・桐生ふるさと大使
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2024.2.15〜Netflix『忍びの家』
キャスター役&ニュース監修
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監督作品 映画『月下香』DVD発売中。
各メディアで配信中。Amazon Prime Video、U-NEXT、Hulu、LeminoやDMMTV、ビデオマーケット、music.jpなどで視聴可能
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