ナイト九份ツアー後
ラオフーチエクワンクアン夜市
地元では、松山夜市とも
呼ばれているようです。
さすが夜市です。
凄〜い人出でしたよ〜
色々な胡椒餅屋さんがありましたが
【 福州世祖 】
長〜い行列が出来ていました。
ジューシーな肉の旨味と
たっぷりのネギが入っていて
パリッパリでもっちりの皮が
とっても美味しい胡椒餅
25分ぐらい並びました。
並びながら
胡椒餅の作り方を拝見
ネギとお肉がたっぷり入っていました。
パン生地は、
釜に入れて焼いていました。
発酵済みの胡椒餅を
釜にくっ付けて焼いています。
白ごまがたっぷりかかっていて
とっても香ばしかったです。
アツアツ・ジューシーで
皮がパリパリ＆もっちりしていて
とっても美味しかったです。
並んだ甲斐がありました
胡椒餅に並んでいて、時間がなくなり
ホテルへ戻りました。
もう少しゆっくり
夜市を楽しみたかったです。
長女と
第2弾台湾旅行考えています
