三宅料理店の
サバと夏野菜
のバジル風味
スパゲッティ
先週の大雨の日、
三宅料理店に行って来ました。
人気店に入るコツ、
なるべく早く行く、
人が出たくない時に、行く。
これで入れる確率は上がります。
実は、この日まで、
3回入れませんでした。
一度目はお休み、二回目は予約で満員
三回目は、13：00以後からなら空席
確実に入るなら予約がよろしかろう。
私は運命で入るけど＾＾ｗ
三宅料理店の地図
予約が多い時、
ここに張り紙があります。
ランチは一本道
パスタランチのみです。
それに、大盛りとかバケットとか
珈琲・紅茶やらジェラートを付けます。
今回は大盛り
サバと夏野菜（ズッキーニ、インゲンなど）
バジル風味 スパゲッティ
1300円税込
＋300円 パスタ大盛り
先ずは、
オードブルプレートがすぐ来ますので、
それを食べながら待つ。
オードブルプレート
トウモロコシの冷製ポタージュ
サラダ
～自家製オニオンドレッシング～
これエマルジョン系の
ドレッシングっぽいですね。
大山鶏ムネ肉とフランス産レンズ豆の
カレーマリネ
カレーマリネと言っても、
インド風ではなく、
あくまで、香りがクリーム系のカレー
ご飯に乗せても成立しないっぽい＾＾ｗ
なんだこれ？
あ～～辛い奴です。
鷹の爪
パスタ用ですね。
サバと夏野菜（ズッキーニ、インゲンなど）
バジル風味 スパゲッティ 大盛り
1600円税込
ズッキーニ、インゲンだけでなく
オクラ、トマト、ルッコラ、
セルバチカかな？
フェンネルっぽい奴とか。
色々居ます。
大盛りの後半は、
鷹の爪をかけて、
味変しました。
美味しいですよ。
そして、夏らしい。
☆☆ 以前の記事 ☆★
三宅料理店のしらすと春キャベツのアーリオオーリオスパゲッティ
☆☆ リンク ☆★
三宅料理店 - 大森/イタリアン/ネット予約可 - 食べログ
