久々の天冨久さん
の牡蠣・穴子天丼
天丼の名店 天冨久
ランチは天丼ですが。
夜は、天ぷらや季節料理屋です。
天冨久は、Milpaのアーケードの先
鷲神社の前ですね。
天冨久さんは何時も混んでます。
また、ザ・ワールドを発動したのか、
ぜんぜん並んでませんでした。
並んでいないなら、行くべきと、
中に入る。
（写真は帰りに撮りました。）
やはり運が良かっただけか＾＾；
中に入ると、
並んではいないものの、
満席でござる。
先頭に並んでる状態でした。
外のメニューを思い出して。
何にしようかな？
まだ並んでないようだ。
牡蠣食いたいよね。
この時期だし。
穴子もいいね。
今週、雪の為、結構安上がりだったので、
使うべきは今だ！！
一番高い奴＾＾ｗ
焙じ茶
今週末、お茶会ですね。
土曜日は満員御礼。
日曜日は若干残ってます。
お新香
（柴漬け、ガリ、高菜）
このガリ美味しいですよ。
コロナ前は、ガリ食べ放題状態。
お味噌汁が来ると、
天丼目前です。
牡蠣・穴子天丼 2200円税込
来ました。
牡蠣天の付くセットは、
タレがかかってません。
牡蠣は内側に水分が多いので
タレをかける水分吸いやすいのと、
塩で食べる人の為だそうです。
一番手前は、塩トマト。
銘柄でなくって＾＾ｗ
トマト天に塩がかかってます。
牡蠣の天ぷら
天ぷら外さないと、
具が多いので、ご飯まで到達できん。
タネね、
牡蠣×１、小穴子×1、エビ×2、鶏×１、
野菜3点（トマト、ピーマン、ナス）
海苔×１、卵×１
茄子って、油と相性いいよね。
小穴子もデカイ＾＾ｗ
真ん中を切り。
ちょっと卵かけご飯にすると最高。
めっちゃ旨いです。
美味しかった。
今週、ランチ失敗もあったけど。
これで帳消しね。
ちなみに失敗は言いません＾＾ｗ
ここ隙（行列無し）を見せたら、
必ず行った方がいいよ。
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いつも並んでる大森の名店、天冨久さんの天丼ランチは一味違う。
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天冨久 (@tenfuku_omori) Instagram
