アジアンフード メッタ/METTA のランチ。
タイ・ミャンマー料理のお店『アジアンフード メッタ/METTA』
私は、コロナ前は、たまにいってたんですが、
コロナ全盛期、確か平日はランチ休んでたと思うんですが、
この前、前を通ったらやってて、
入りました。
私のおすすめは、ミャンマーカレーとガパオとパッタイ
ですが、
ここはミャンマーを絡めた方が、楽しいですよ。
ラベッダミンとか、ミャンマーカレーとか。
チャン族って、、
小松菜って、、＾＾ｗ
多分シャン族のシャン料理だと思うんですが、
以前、高田馬場のNong Inlay（ノング インレイ）で、
やはり、納豆もの食べたんですが、
美味しかったので、頼みました。
シャン族って、豆使いますから。
豆擂ってすりながしのような奴とか、
納豆は、粉なんですよね。
ミャンマーに伝わる
チャン族の
小松菜納豆みそ炒め
８００円
とライスを注文です。
納豆の匂いは、
ほんのりするぐらいです。
香りとコクがプラスされてる感じですか。
小松菜は、（江戸産）ですので。
たぶん、青菜とか空心菜使ってるんでしょうね。
ちゃんとジャスミンライス。
ここは色々試したいね。
また平日ランチやってる様なので、
また行きます。
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