八目炊き込みご飯

八目炊き込みご飯です。
　材料は、
　白米、鶏もも肉、イカ、剥きエビ、アサリ、ごぼう、にんじん、ひじき、油揚げを使います。米は研いでザルに上げて水気を切ってから水と一緒に土鍋に入れて醤油、みりん、砂糖、酒を加えて軽く混ぜ合わせてから具材を乗せたら普通に炊きます。
　炊き上がったらしばらく置いて蒸らして器に盛り付けたら出来上がりです。