ガスオーブンで焼くベーグル♪

今日は初めて天然酵母のパンをガスオーブンで焼いてみた♪

砂糖も油も入れずに入れなかったら、焼き色は優しいですが、かわいい、可愛いベーグルちゃんができました♪

もちろん、かりっ！もちっ♪・・・うれしぃ・・

今日は、ＹＵＴＯ、パンに白身の魚をサンドするらしく、高野豆腐がみあたらないので、久しぶりにヒエをたいてヒエコロッケをつくり、サンドするようにしました♪

コ・レ☆

コレに自家製タルタルをかけて♪決まり！！