今日のコピー給食♪冬場は夜焼きコッペパン。

冬が来た！酵母ちゃん、ゆっくり過ぎる発酵で・・・白神酵母のお世話になることにします。夜焼き。やっぱりこれだとふわふわです。翌日も美味しい。怪しいけど、やっぱり安定している酵母。

さて、今日のメニューは・・・
★コッペパン＆バター→イチゴジャム
★麦のリゾット→丸麦で。プチプチおいしぃ♪
★オムレットトマトソース→いつものコピーオムレツに自家製ほうれん草を入れる。