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昨日は、怒涛のようなお誕生日。裏方の母は本当に大変なのである・・・そんなことも知らず、子供達は喜んで・・・これでいいのです♪子供のいる生活。本当に幸せ。最近、ふと思います。この家の空気。天使たちの空間。ありがとう。今日も楽しい一日です。アレルギーがあるから○○○、子供が三人いるから○○○。だって、でも・・・という言葉のほとんどが言い訳です。一時期、現実逃避したかったのか、外に出かけたがる自分。外に刺激を求めていたのか。探していたのか。最近気づいた。幸せはすぐ自分の足もとにある。近すぎで見えなかったのかな。すべてのツールは満たされている。今、とても充実しています。楽しんでます♪育自。

さて、今日のメニューは・・・
★白ごはん
★鮭のムニエル→鶏胸肉で代用
★タイピーエン→食べきれなかったゆでたけのこを干していたが、ついに使える日が・・・こりこりしてて、きくらげみたいな食感。ごま油で生姜を炒めることで、タイピーエンにかなり近づいた。
★アップルコンポート→リンゴはないので桃カットの冷凍を入れる。

昨日のケーキはバナナのスティックケーキを冷凍していたので、それを二段に重ね豆乳ホイップをデロリとかけ、ブルーベリーで子供達が飾り付け。スティックケーキの積み木のように重ねたので食べる時もカットせず、食べやすかった♪このシンプルケーキなかなかうまい♪

GWに仕込んでいたメンソール石鹸解禁★夏本番にスースーする石鹸は最高♪旦那さま大喜び♪メタボ防止でチャリで10キロ通うことを始めたKeiさん。3日続いています♪継続・・・きっと、夏は海が似合うアラフォー間違いなしだよ★頑張ってね♪