シムです^^
度々のごはんネタですが ![]()
よく我が家の食卓ですが、色々な野菜だけを焼くシンプルな料理がでます^^
料理ちゃうやんって突っ込まれるかもですが 笑
今は便利に「使う分だけ」と袋詰めにされたカット野菜が、コンビニやスーパーで出回ってますね。
価格も比較的安価で使いやすい。
一人暮らしだったころは、買っても野菜が余ったり困ったりするものでした![]()
そんな野菜を丸ごとや半分買うより、一人分だけのお料理としてカット野菜は重宝されるのかと思います。
しかしその野菜は実は栄養がなかったりします・・・
お野菜は切った時点で、栄養素を含んだ液体が流れ出てしまいます・・・
更にそこから保存するために漂白されています![]()
次亜塩素酸ナトリウムというものが入って保存されているそう・・・![]()
確かに、お野菜て切ってある程度置いた茶色になり始めますが、
カット野菜はいつまでもきれいで白いですね![]()
買ってきて洗い流す程度ではもうなんともできない代物・・・
しかし食品表示は特に表示されず、出荷の時には除去されてもう問題がないからOKとのこと。
ほんまかいな![]()
便利な背景には色々な物が使われ、知らない間に体に入りこんでいるようです![]()
それでも食べたいのであれば、できるだけ自分で選択ができ、自分にあった摂り方がしっかりできるといいですね^^
シム

























