バクテー(肉骨茶)な夜 | fubutaのブログ

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自由を愛するアラフィフ。
心の趣くままに!綴ります。




昨夜は食べたーーーい!と欲して
仕事帰りの相方とバクテー(肉骨茶)を
喰らってきました




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骨つきの豚肉を漢方やスパイスと
一緒に煮込んだスープとともに
いただくシンガポール名物料理の
ひとつ



スープはにんにくと黒胡椒が効いてて
おかわり自由で今回も数回(笑)


これがクセになってまた行きたくなる



ちなみに、、、
ごはんにスープをかけても美味しい⤴︎