がんばりやさんな里咲ちゃん
お仕事、学校で忙しい中
お料理も披露してくれました
三連休、ずっと家に居たオバちゃん
ちゃんとご飯つくりましょう
ということで・・
ポークソテーのオニオンソース
配役
主役：豚肉 相手役：たまねぎ
バイプレーヤー：トマト＆キャベツ
たまねぎスリスリ
すりおろします
うーむ・・・
オニオンソースって
・ポン酢でさっぱり味
・甘いお醤油味
二種類あるみたいです
里咲ちゃんのソースは
どっちだったのかな？
出来上がり
普段のポークソテーより
豪華な感じ！
ふふ、写真だと
どちらの味かわかりませんね
私の場合は・・・
甘いお醤油味！
ごちそうさまでした
おまけ
ポン酢と甘醤油の選択は
どちらが良いか家族に聞いたら
後者をリクエストされたので
反省点
ソースを煮詰めるのが
甘くなってしまい
少し辛みが残ってしまいました
すりおろしのたまねぎは
すぐに甘くなるかと勘違い💦
今度は気を付けてみます