【 深谷色々 】

25日の話に戻ります。

朝から地元深谷市を色々回ってきました。

【 四季の和菓子 浜岡屋 】

老舗和菓子店、茶会で浜岡屋さんの主菓子を使うところも多いです。

スイートポテトとら焼きと苺大福を購入。

トラ模様だからとら焼きと言う名なのか？

生地はしっとり柔らか、サツマイモの練り餡と小豆の餡子が織りなすハーモニー。

苺大福は苺が主役、苺が別格な美味しさ。

【 手作りコーヒー豆工房 豆わらべ 】

年末年始の休み前にコーヒー豆のストックを買いに。

いつものモカシダモ（イルガチェフェ）を。

いつも以上にお忙しそうでした。

【 懐石 龜山 】

先日、TVに出ていた懐石料理店。

その時紹介されたマンゴーきんとんを買いに。

10分ほど時間がかかると言うので、少し待たせていただきました。

玄関、年季の入った下駄箱。

渡り廊下。

火鉢。

高野豆腐を削って作った恵比寿様。

こちらは、クリスマス飾り。

撮影許可を得て撮らせていただきました。

マンゴーきんとんをゲット。

柔らかいサツマイモの餡にマンゴーを混ぜたもの。

サツマイモのほんのりとした甘さの中に、濃厚なマンゴーの旨味がたっぷり。

いつか懐石料理をいただきたい。

今年は、和菓子でクリスマスでした。