そんな日はおとなしく寝てるに限る。笑)
寝てても腹は減る。笑)
そんな時思い出しました、まだ食べてない新メニューがある事を。
【 朝日屋 】
ご存知、朝日屋さんです。
とは言え、9月末の話しなので彼此2ヶ月ほど経ってしまいました。
昼の部の営業時間終わり間際に入店、後に後客も来て待ち発生、相変わらずの人気です。
注文したのはもちろん、「鶏そば〜鴨スモーク添え〜」です。
クリーミーな泡立ち、サラッとしながらもしっかりと鶏感のあるスープは臭みは無く、海老の風味もあり独創的な味わい。
麺はシコシコっとした歯応えで、ツルツルっと啜り心地の良い細麺です。
鴨スモークも歯応えのある仕上がりで、ほのかなスモーク感は燻された肉が苦手な人でも大丈夫そうです。
噛めば噛むほど旨味が出て来て美味しい。
後半、飽きて来たら輪切りレモンを絞ると味が引き締まり、また違った味わいになります。
味玉はサービスでいただきました。
ありがとうございます。
やはり、期待を裏切らないonly oneな美味しいラーメンでした。