群馬県館林市。
【 麺屋 ざくろ 】
お馴染みざくろさんです。
と言っても随分久しぶりになってしまいました。
3•4•5日夜限定の鶏と煮干の野菜らーめんをニンニク入りで注文しました。
鶏白湯に魚介出汁、ニンニクが効いててパンチがあるスープ。
麺はモチモチの太麺。
トッピングは、チャーシュー、野菜。
バラチャーシューは、ホロホロっと柔らかく、山に盛られた野菜はシャキシャキ。
で、おかわり。笑)
七種の煮干中華soba。
動物系スープ不使用魚介系スープ100%の醤油スープは、魚介の旨味がダイレクトに味わえます。
麺はパツっと歯切れの良い細麺。
トッピングは、チャーシュー、海苔、味玉、ナルト、薬味ネギ。
味玉はサービスでいただきました。
ありがとうございます。
そして、もう一つの限定メニュー。
GW限定のかき氷。
バニラ香る濃厚カスタードファイヤー氷（リセット黒烏龍茶付き）です。
目の前で炙りまSHOW。
表面をバーナーでファイヤー、焼きかき氷出来上がり～。
表面がブクブク言ってます。笑）
では、いただきます。
表面パリパリ、熱くないです。
中は濃厚なカスタードクリームがたっぷりで、氷がフワフワ過ぎて冷たいシロップを食べてる感じ。
かなり甘いので、リセット黒烏龍茶が付くのかな。
ラーメン屋なのに、かき氷本に載ってる～笑）
これからも美味しいラーメンとかき氷を期待してます。