この日、限定のつけ麺を販売するとブログで告知がありました。
杯数も多く用意している様なので、混む時間帯を避けて到着しました。
群馬県伊勢崎市。
【 豚骨らーめん れん 】
濃厚な豚骨ラーメンで人気の店です。
お昼の時間帯を過ぎていても店内は満席に近い状態でした。
早速、お目当ての鮭つけ麺を注文。
程なくして登場、鮭つけ麺です。
麺はコシの強い太麺、しっかりした食感とツルっとした喉越しの良さで美味しい。
つけ汁はベースの豚骨スープに鮭をプラス、臭みをごく僅か残す仕様はいつもと同じです。
トッピングは燻製チャーシュー、アスパラ、蒸しジャガイモ、青海苔。
燻製チャーシューがめちゃ美味しい。
スープ割りでさらに鮭感アップ。
初めて食べた鮭のつけ麺、美味しくいただきました。