真冬とは思えない穏やかでポカポカ陽気だったので、自転車で出発。
まずはこちらから。
群馬県太田市。
【 らーめん専門 うしおととり 】
鶏魚介の清湯系ラーメン、つけ麺など人気の店です。
そして、今回いただいたのはこちら。
鶏しおらーめん（中盛り）です。
魚介の旨味が凝縮されていてコクもあります。
程良い塩加減でグビグビいけます。
麺はパツっと歯切れの良い細ストレート麺。
低温調理のレアチャーシューに、しっとりとした鶏チャーシューも絶品。
平日（祝日）は中盛りまで同料金で、ライスがセルフサービスになってます。
お得な平日（祝日）なので、開店時間になるとあっという間に満席で、待ち客もいました。
今回も実に美味しかったです。