今度は車が大分減ってました。
群馬県館林市。
【 麺屋 ざくろ 】
お馴染み、ざくろさんです。
店内へ入ると、待ち客は無くそのままカウンター席へ。
今回は、今人気の「淡麗魚介つけそば」とかき氷を注文しました。
程なくして登場、「淡麗魚介つけそば」です。
まずは、麺のみ一口。
風味の良い全粒粉入りの中太麺は、しっかりした歯応えがあり美味しい。
つけ汁は、サラッとした粘度で魚介の旨味が凝縮してます。
岩海苔による磯の風味も加わり美味しい。
幾分、塩分濃度が高く感じますが麺をつけて食べるので問題無しです。
トッピングは、チャーシュー、海苔、味玉、ナルト、岩海苔、薬味ネギです。
味玉は、サービスでいただきました。
毎度、ありがとうございます。
淡麗魚介つけそば ¥750
そして、食後にかき氷。
「みたらしメープルミルクきなこ」純氷です。
前回食べて美味しかったので、今回は純氷です。
つけそばの塩分が強かったせいか醤油感が今ひとつでしたが、それでも美味しい。
かき氷は、天然氷に比べて少しフワフワ感がある様に思います。
その分溶けが早い様な気もします。
醤油にメープル、ミルクときな粉のコクが見事なバランスで融合してます。
みたらしメープルミルクきなこ（純氷） ¥550
他では食べられないオリジナルかき氷、ハマりそうでヤバいです。