向かったのは、呑龍様からもそれ程離れていない距離にあるこちら。
群馬県太田市。
【 らーめん専門 うしおととり 】
今年の4月にレギュラーメニューの一部を廃止して、新たに新メニューを加えてリニューアルしました。
リニューアル後、初になります。
この日は外待ちは無く、店内では1人待ってました。
その後に並んで待っていると後客さんがやって来ます。
待ってる間にメニュー表を渡され何を食べるか決めて先に注文しておきます。
少し待った後、カウンター席に案内されるとじきに注文したメニューが出て来ました。
今回は、リニューアル後の新メニュー「鶏清湯つけ麺」を注文しました。
先ずは、麺のみひと啜り。
全粒粉入りでボソ感のある細麺で、風味が良くパツっと歯応えも良く美味しい。
つけ汁は、キレのある醤油味のスープ。
あっさりとした中に、風味と旨味があります。
鶏油によるものなのか、コクもあります。
トッピングは、レアチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ、青ネギです。
しっとりしたレアチャーシューが見た目にも綺麗です。
そして、残ったつけ汁でスープ割りをいただきます。
魚介スープが足されて戻って来たスープは、そのまま鶏魚介スープになるくらいの美味しさです。
すべて飲み干し完飲完食、満足満腹です。
鶏清湯つけ麺 ¥700
鶏清湯つけ麺は、以前限定として出されたもので、今回レギュラーメニューに昇格しました。
この他にも新メニューやリニューアルされたメニューがあるので、次回はそちらもいただきたいです。
お腹がいっぱいになったので、腹ごなしに次の目的地まで少し長距離走ります。