休み明けの今朝オープンから１０分ほどで、自らが担当させていただいているお客様が６人ご来店下さりテンパる寸前でしたが、先ほど一段落となりました。
お待たせしてしまった皆さま、申し訳ありませんでした。
さて一段落がついて、一昨日のブログを読み返すと、我ながら相変わらず誤字脱字の多いことに閉口させられます。
ほとんど読んで下さる方の想像に任せます的な文章になっていて、穴があったら入りたい気分です。
さて、昨日は定休日を頂いていましたので、夜は恒例の食事当番でした。久しぶりにチリコンカンが食べたい気分になり、食材調達をしてきました。以前ハンバーガチェーンのウェンディーズがあった時は、ホットチリを買ってすませていましたが、日本でまた再度オープンするらしいですが、近所に店舗が出来る可能性は少ないので、これからもせっせと作ることになりそうです。
昨日のメニューはチリコンカン（メキシコ）、鶏にジェノバソースをを絡めてグリルに（イタリア？）、そしてクリームシチューと娘にはジェノバソースをからめないチキングリルとベーコンと長いもをみりん、醤油、酒、カレー粉で炒めたもの。ゴーヤとパプリカは、バルサミコ酢を使って炒めものに。
これでなんとなく洋食っぽくまとめられたかな？と思ったら、冷蔵庫の中に、賞味期限当日の男前豆腐と、じゃこせんべいを発見。
食卓に全てを並べてみたら、恐ろしくセンス、バランスの悪い品ぞろえになりましたので、画像は割愛。
というか、すでに箸を付けられていたものもあって、なんていうか、食べかけの画像は、この間の豊橋カレーうどんのように食べ進んだ先になにかがあるとかじゃない限り、アップするの恥ずかしいですしね。
週の半ばに台風接近のようですね。毎回、備えをしていて肩すかしですが、だまされ続けても万全の備えを怠らないように気をつけて下さいね！
それでは、今日はこのへんで。
