毎年、ふきのとうの出る場所に今年も行ってみました。
2回目です、2月に行った時は全然出てませんでしたが、少し暖かくなったので昨日は何個か見つけて収穫してきました😊
早速、夕食はふきのとうの天麩羅!
えび、かぼちゃ、茄子、さつまいも、ピーマン、玉ねぎ、ひらたけなど買ってきて野菜天ぷらでした😊
揚げたてはほんのり苦味の残ったふきのとうの天麩羅が絶品!
かぼちゃも甘くて美味しかったです。
久し振りの天麩羅!
カロリーを気にしながらでしたが満足度120%
少し残っているふきのとうは蕗味噌にしようかなと思ってます😊

揚げる事に一生懸命で天麩羅の写真無し😆
↓つくしも出てました〜

ガーデンの桜も満開!



↓ユキヤナギ

主人が摘んできたラッパ水仙を水にさしていました(笑)


↑ヒヤシンスは花が出てきません😣(3年前に買ったもの)