毎年、ふきのとうの出る場所に今年も行ってみました。

2回目です、2月に行った時は全然出てませんでしたが、少し暖かくなったので昨日は何個か見つけて収穫してきました😊

早速、夕食はふきのとうの天麩羅!

えび、かぼちゃ、茄子、さつまいも、ピーマン、玉ねぎ、ひらたけなど買ってきて野菜天ぷらでした😊

揚げたてはほんのり苦味の残ったふきのとうの天麩羅が絶品!

かぼちゃも甘くて美味しかったです。

久し振りの天麩羅!

カロリーを気にしながらでしたが満足度120%


少し残っているふきのとうは蕗味噌にしようかなと思ってます😊


 揚げる事に一生懸命で天麩羅の写真無し😆

↓つくしも出てました〜
 ガーデンの桜も満開!


 ↓ユキヤナギ

 主人が摘んできたラッパ水仙を水にさしていました(笑)

 ↑ヒヤシンスは花が出てきません😣(3年前に買ったもの)