金柑のケーキ♪

みなさま、こんばんは～

今月のケーキは、『金柑のケーキ』です。

甘くてほろ苦い金柑の甘露煮がたっぷり入ってます

このほろ苦さが美味しいんですよね

金柑は、風邪やインフルエンザの予防に効果的ですので、

寒い日が続く、今の季節に積極的に摂りたいフルーツです。

そして、金柑にはヘスペリジンという成分や

食物繊維が豊富に含まれていますので、

血流の改善＆腸内環境の改善にも効果が期待できますよ