おせちに入れたい。初めて、うす揚げから煮ていなり寿司作りました(^-^)このままでもおいしそう。酢飯に黒ゴマと柚子を入れてみた。今の時期、柚子はまだないから便利。本物の柚子には敵わんけど、すごくいい香り色々使えそう。沖縄のげんこつみたいなドーナツに見える。サーターなんちゃら。初めて作ったけど、作ってみて食べてみてわかる事がある。◆柚子の香りを引き出したいなら、揚げの味付けは薄めがいい。◆揚げの割合が多すぎても、酢飯とのバランスが悪い。手作り、おいしかった。また作ろう