料理が下手であまり好きではないのだが
料理本や料理番組を見るのは好き
最近、見た料理本に
これ、いいんでないかい！？
というものを見つけ
早速、作ってみることに
おからコロッケ
材料はとってもシンプルで
おまけに揚げないのでダイエットに良さそうであります
（材料）
＊おから
＊明太子 本ではタラコ
＊豆乳 本では牛乳
＊パン粉
＊オリーブオイル
オカラに明太子を入れ
まとめやすくなるように豆乳でしっとりさせる
それを俵型にまとめる
パン粉にオリーブオイルを入れる
小麦粉、卵、オリーブオイル入りパン粉とつけて
温めたオーブントースターで１５分程焼く
カロリーは１個やく８０カロリー位かな
小麦粉や卵のチョビットのカロリー計算が難しい
ま～こんなものだろう
という感じで計算しております
しかし、コロッケ１個は１８５カロリー
それに比べると、かなり抑えられてるし
味も中々いけます
明太子が効いてるんだな
食物繊維も豊富で
便秘にもGOOD
数少ない、「私にも出来るぞレシピ」に入れようと思います
このレシピが乗っていた料理本は
ヤミーさんの3STEP晩ごはん―「ただいま」からあっという間!食いしんぼうのヘルシーメニュー、.../ヤミー
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