ごはん土鍋が来た! | 新米ワーキングマザーのブログ ver.4

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共働きOLの出産・育児ブログ

離乳食を作っているときに気づいたんだけど、

お鍋で炊いたご飯やおかゆのほうが

炊飯器のものより断然美味しい。


普通のなんてことない小鍋で離乳食のご飯を炊いていたけど

それでも美味しいから、お鍋が良いともっと美味しいかも。

そう思って家にあるルクルーゼ(オーバル22cm)でご飯を炊いてみた。

炊き方はガスコンロの炊飯機能におまかせ。

最近はガスコンロも進化してるんだね~♪



炊き上がって、味はやっぱり炊飯器より美味しい。

うちの炊飯器は古いから、最近のものだと違いが少ないのかも知れないけど、

それでも吸水もせずに、いきなり炊いてこんなに美味しいなら

お鍋のほうが全然いいじゃん? 時間も20分くらいだし。


でも、このルクルーゼのお鍋は他の料理にバシバシ使うので

ご飯用のお鍋が欲しい。

旦那もおいしいご飯が食べられるとあって

「買っちゃえば?」なんて乗り気だし。


ネットで色々調べてみた。

底に丸みがある方がお米が対流して上手く炊けるみたい。

でも、良さそうなお鍋は立派過ぎて重そう。

日常用のお鍋はルクルーゼの22cmが限界だと思っているので

それ以上だと扱いきれないだろうし、

私の性格上、圧力鍋は洗うのが面倒に思って使わなくなりそうだし。。。


色々考えた末、大黒ごはん土鍋2合炊き(二重蓋) を買った。


毎日使うことを考えたら、キッチンで邪魔にならない大きさか、

洗うのに面倒でない大きさや作りか。 そんな事が気になるもんね。


この土鍋はシンプルだし、それにお値段も3千円くらいで安いし。

土鍋ごはんの入門にはちょうど良いかも。


早くごはんが炊きたいな~