今日のお昼ごはんは久々長めに立って料理

今日のお昼ごはん

何にしようかなぁ・・・

しばし考えた・・・

けっこう考えた

あっ・・・そうだった

おひるごはん

最近・・・料理らしい料理はしていない

理由脚に力が入らないから長い時間立っていられない

座って包丁で野菜を切るのって結構大変

手の力も弱くなっていて

物をよく落とす・・・

今は無理をしないでカット野菜とか下処理済みの食材をうまく利用して料理で立っている時間を短くできるように工夫している

そのせいか前のように料理が終わったら歩き出せないっていう状態は回避中

このあいだミニモールでいつも買うものよりも２倍の金額の冷麺を買ってみた

美味しくなかったら悲しいなあ・・・と思いつつ

冷蔵庫にそのまま・・・だったことを思い出して作ってみた

ちょっと見た目が・・・緑色がないからかな・・・

器を緑色にしてみたのだけど

麺が固めで腰があって美味しかった

さすがいつも買ってるものの

２倍しただけはある

次回からこちらを購入・・・決定

口内炎がずー－－－－－－っと治ったかと思うと続けて出来ちゃうから

場所を変えて延々とかれこれ４ヵ月

あまり固いものはやっぱり食べられない日々継続中

けど・・・食べられるものを工夫して食べる

食べられることも幸せなこと・・・