今日は体調が良いので

なくなってきた作り置きおかずを作った


どうも最近

1週間がもたなくなってきたか?

仕事の無理がたたってるか?

今週から定時で帰ろう


煮物系を・・

切り干し大根の煮物と

大根と人参の煮物


前回

大根と人参の煮物は

ちょっと固かったから

今日は余熱を使って

ほぼ放ったらかしだけど


かぼちゃの煮物も今度つくっておかなくちゃ!


いつ体調が急変して

一気に激しい痛みに襲われるか

予想もつかないので

痛みが少ないときに

ついつい動いてしまう

これがダメだと思いつつ・・・


煮物はお弁当に入れるサイズ

ひとり1回分の量になるように

ラップにくるんで冷凍室へ


食べたいときの前日に

冷蔵庫へ移動しておけば

お弁当もご飯のおかずも1品作らずに済むラブ


今日は大根と人参の煮物を

メッチャ作ってしまった(笑)

でもすぐになくなるけどね~


ただいまニコニコ冷まし中