今日は体調が良いので
なくなってきた作り置きおかずを作った
どうも最近
1週間がもたなくなってきたか?
仕事の無理がたたってるか?
今週から定時で帰ろう
煮物系を・・
切り干し大根の煮物と
大根と人参の煮物
前回
大根と人参の煮物は
ちょっと固かったから
今日は余熱を使って
ほぼ放ったらかしだけど
かぼちゃの煮物も今度つくっておかなくちゃ!
いつ体調が急変して
一気に激しい痛みに襲われるか
予想もつかないので
痛みが少ないときに
ついつい動いてしまう
これがダメだと思いつつ・・・
煮物はお弁当に入れるサイズ
ひとり1回分の量になるように
ラップにくるんで冷凍室へ
食べたいときの前日に
冷蔵庫へ移動しておけば
お弁当もご飯のおかずも1品作らずに済む![]()
今日は大根と人参の煮物を
メッチャ作ってしまった(笑)
でもすぐになくなるけどね~
ただいま
冷まし中

