日曜は家事完全offdayだったが
「我愛你」(I love you)の日だったので
カスタードまんに挑戦!
絶対に家事をやらせてくれないダンナに
「お菓子作りは趣味だから!家事じゃないから!」
と言って説得し
カスタードと包子の生地づくり!
カスタードは
・卵1個
・砂糖大さじ6
・小麦粉大2
・牛乳150cc
(あればバニラエッセンスも)
を入れて電子レンジでチンして混ぜるだけ!
包子の生地は、饅頭と同じ。
今回は旦那にも手伝ってもらい
無事発酵も完了。
そして問題なのが包む段階。
生地を丸く綿棒で伸ばすのも難しいし
包むのはもっと難しい!!
結局不格好なままで蒸したら
こんなことに( °_° )( °_° )
パッカーン( ˙-˙ )
味は美味しかったけど
やっぱり包むのは一筋縄ではいかないわね〜。
ただし、お店で買うと3元が
家では0.8元ぐらいでできちゃうからお得☺
もっと練習しよーっと!!

