今日は家庭訪問だったので一日有休とって部屋のお掃除
家庭訪問は10分で終了
それから時間がある時は愛情込めた料理を作ろうと思い(忙しく時間がない時は簡単にできる炒め物が多いから
)今日は餃子☆
(これも簡単だけどね
)私の餃子は
☆ミンチ(今日は合いびき,豚ミンチの時もある)
☆ニラ
調味料
塩こしょう ゴマ油 ニンニク 生姜 そしてオイスターソース
少し水を入れると柔らかくなりまぜまぜ
私は直接フライパンに並べてそのまま火にかけ温まったら水を入れて蓋をする。水がなくなったらゴマ油を回しかけてパリッと焼く
出来た
コゲた
リベンジ
でも私もコブタ
もコゲた方がパリパリして美味しかった(*´艸`)