これが一番簡単な使い方。

パクチー・ニンニク・唐辛子・玉ねぎ・リンゴにクミンと塩を入れてハンドミキサーでペーストにします。それをオリーブオイルで炒める。

豚もも肉・芽キャベツ・スティックブロッコリー・山芋と作ったペーストでカレー作り。

肉・野菜を炒める。

ココナッツミルクを投入。少し水も追加。

作ったグリーンカレーペーストを入れて軽く煮込みます。

出来上がり〜　グリーンカレー！

青唐辛子使えたらベストなんですけどね。でもこれは簡単に作れて美味いです。

パクチー大量消費するならこのペースト作っとくのが一番かもね。

パクチー消費3