今日は日曜出勤の代休でした
やること無いのでカレーでも作りましょ
カミさんも仕事忙しいらしいので、晩御飯の仕度しなくてすむしね
スパイスカレーですよ
３回目かな？
年一位しか作らないので、レシピは頭に入ってませんよ
ネットで調べなから作ります
まずは玉葱炒めて
めっちゃ炒めて
飴色玉葱にします
ニンニクや生姜も加えます
そしたらスパイス加えます
でもってチキンを投入して炒めます
水を加えて煮込みます
出来上がり
チョッと水分多いかと思ったけど、
そうでもなかった。
まーまー美味しいんでない？
息子も美味いって言って食べてたよ