こんにちは、MIHOです
だんだん本格的に寒くなってきましたね
さて昨日は旦那さんと六本木のトゥーランドットのイベントに参加してきました
上野で開催中の『ルーベンス展』とのコラボレーションイベントです
最初に『怖い絵』の著書で有名な中野京子先生の講演を一時間聞いてから、スペシャルなランチコースをいただくという楽しいコラボレーション
『怖い絵』の本は持っていますし、旦那さんとヨーロッパを旅行した際にも参考にさせていただきました
上野で行われた『怖い絵展』にも行きましたし、先生の解説が生で聞けるなんて
トゥーランドットは何度か足を運びましたが、毎回感動するので、大好きなレストランです
会場に入ると、男性は旦那さんだけで他は40名くらいの女性ばかり
中野京子先生の講演は本当に面白く、毒舌なところもステキでした
そして、ランチコース
メニュー裏
メニュー表
なんと脇屋シェフ自ら説明にいらしてくださり、ワクワク
説明後もテーブルを回り、私たちにも「たくさん写真撮ってくださいね！」と気さくに声をかけてくださいました
チャーシューメロンパン
その名の通り、中はジューシーなチャーシューまんで、外側はメロンパン(笑)
香港の料理人さんとコラボレーションして作っている、スペシャリテだそうです
カリカリとジューシーさにやられました
前菜
私たち夫婦はクラゲの冷菜に目がないので、一番先にいただきましたが、本当に美味しかったです
あとはクラゲの横にある竹炭パンのカリカリ衣のホタテしんじょう
美味しくて、やられました...
凍頂烏龍茶
足りなくなるとお湯を継ぎ足してくださるので、ぐいぐい飲んでしまいました
玉ねぎとしじみのフラン
しじみって、こんな食べ方があるのかー
と、感動した一品です
メインのシュガーチキン
今回は冷凍食品のシュガーレディさんも協賛でしたので、シュガーチキンも提供されました
股肉はパリパリジューシーで、むね肉はしっとりプリプリ
コラーゲンたっぷりの汁ソバ
美味しすぎて、何杯でも食べたくなる汁ソバでした
特製のマンゴープリン
マンゴープリンだけでなく、フローズンヨーグルトも入っており、サッパリ
お土産にシュガーレディさんのドレッシングまでいただき、旦那さんも大満足で帰宅しました
次回は中野京子先生ではなく、他の講演者の方のようですが、12月にもコラボレーションするみたいです
気になる方は是非オススメですよー
MIHO