糸こんにゃくとしらたきの違い

糸こんにゃくとしらたきの違いって

何のでしょうか？

私は地域によっての呼び方だけの

違いだと思っていましたが、

昨日、「めざましテレビ」で放送されてました。

きちんと違いがあるようですね。

こんにゃく芋を固める前に細くして固めるのが

しらたきで

こんにゃく芋が固まってから細くしたのが

糸こんにゃくだそうです。

なので、しらたきは細く丸くて

糸こんにゃくは太くて四角いそうです。

ただ、現在はそういう区別はあまりしてないようで、

地域によって呼び方を変えているようです。

関東地方ではしらたき

関西地方では糸こんにゃくだそうです。

全国的にみると、糸こんにゃくと呼ぶ地域が多いようですね。

みなさんの地域ではどうでしょうか？

柚子料理づくし

昨日、久々の女子（婦人？）会がありました。

年に２・３度集まれる人だけで

お食事＆飲み会をしているんですが、

今回は柚子料理専門（？）の

お店に行ってきました

どんな料理かワクワクして行ったのですが、

なんとなく微妙･･･

柚子の香りや風味はほのかにするんですが、

特別美味しいとは思えませんでした･･･。(-"-;A

店内は柚子っぽい提灯が飾ってあったり

廊下の証明がグリーンで

たぶん柚子の葉を意識しているんだろうなと。

ＢＧＭは「ゆず」でした。

内装とかは私はいい感じだと思ったのですが、

柚子料理って難しいんでしょうかねぇ･･･｡(;^_^A

あ、でも、うどんのカルボナーラは美味しかったです。(*^▽^*)

柚子胡椒がいい感じに効いてなかなかでした。(o^-')b

で、その席で以前に行った和菓子作り体験の時に立ち寄った

「まつひろ商店」でがま口作りの体験に行きたね

という話になったので近々行くかもです

また一つ楽しみが増えました。o(^▽^)o




ちなみに、和菓子作り体験のブログは以下です。

良かったら読んでみてくださいね。(*^-^)b

「梅見に北野天満宮へ」

「和菓子作り」

「ランチと金閣寺」

ホンダがＦ１復帰！

ホンダがＦ１に復帰するそうです。

まだ詳細は発表されていないようですが、

２０１５年から「マクラーレン」チームに

エンジンのみを供給するそうです。

「マクラーレン・ホンダ」がまた見れそうです。

リーマンショックにより撤退していたようですが

Ｆ１に復帰できるまでに回復したのでしょうか？

やっぱり、景気は上向き傾向にあるんでしょうかねぇー。

株価も上昇傾向にあるようですし。

でも、私の周りでは（特に私自身には）あまり実感がないんですが

時間差があるんでしょうかね。σ(^_^;)

まあ、それはさておき

「マクラーレン・ホンダ」が復帰されるのは

楽しみですね

是非、実現させて欲しいと思います。(b^-゜)