剱崎ウミタナゴ釣り。 | #VF７５０F伝説！！
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  • V型

    ＞ちゃまさん
    トンカツ食べたい。是非！
    ウミタナゴって水分が多くて身が柔らかいから煮崩れしやすいし。
    味醂干しや。干してから煮付けにする様な料理に向いてるなと。
    こう言う素材の特性を考えて料理するのって凄く楽しい。
    トンカツ～！

  • ちゃま

    ウミタナゴのみりん干し…

    今度 トンカツと交換しない？？？