こんにちは。
ワイルドふぁーむの毎年恒例のホワイトコーンの収穫ラッシュの真っ只中です。
うちのホワイトコーン「雪の妖精」は収穫適期が短く、ちょっと油断すると採り遅れて過熟になって皮が硬くなってマズくなってしまうため、毎日ひたすら収穫出荷です。
平日は前の週までに受注した通信販売の発送と市内スーパーへの出荷や圃場の管理作業などをこなし、土日はワイルドふぁーむショップのオープンに備えつつ市内スーパー等に出荷しています。
休み?基本シーズン中は無しですが、水曜休みにしていこうかな…
毎日収穫していると色々面白いことがあります。
だいたい400g前後がベストだと思って収穫しているのですが…
こんなちいさいコロコロや