久々に、贅沢な機械を買ってしまった。久々の機械。嬉しい。
だいたい、包丁と、手間暇さえあれば、こんなの必要ないのに、
自動微塵切り機！
機械らしい機械を買ったのは、久しぶりで、箱からして、ワクワクする。
たくさんのタマネギの微塵切りを、アッというまにやってくれるとうから、買った。
これまで、たくさんのタマネギを、目を真っ赤にして、袖で目を拭き拭き、じゃがじゃが微塵切りしてて、
しょっちゅうだと、ちょっと時間ももったいないし、と思って。
なんか、ピカピカしてるけど、平日は使えないから、出して、眺めるだけ。
早く、使ってみたい。週末、使えるかな。
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これは、買う前、この前の土曜、手で、タマネギ６個を微塵切り ↓
ここを、次からは、この機械に、やってもらう！
今回は、1時間半炒めた。バターの量で、微妙に仕上がりが違う。
今回は、いい出来。だけど、ガス代使って、しかも1人で酒飲みながら好きなことを、っていうことで、不評。
でも、これが絶妙に甘くて旨い。この機械で、バリエーション広がるかな。