だがしかし！
飯を作る人がいないため俺やります！！
今日は冷蔵庫のあまりものを利用した和風カレーです☆
冷蔵庫には、豚肉の細切れ、ゴボウ、レンコンがある。
他に玉葱とジャガイモもあるからカレーにしようと…
ただゴボウ、レンコンがあるから和風にするとゴボウのダシが出てうまいだろうと思い和風に。
玉葱を二回に分けて炒め(甘みを出す飴色玉ねぎと食感担当の玉葱)、ザクギリのレンコンとゴボウ豚肉を煮ま～す
アクは丁寧に取りました。
煮えたら和風ダシの素と醤油を少し入れ、すりおろしの生姜を入れる。(生姜は隠し味)
ルーをいれてひと煮立ちで出来上がり☆
湯気で見えない…
食後のデザートに大学イモも作った！
どんだけ大学イモ好きなんだよ俺～f^_^;
何回blogに載ったことやら…（笑）
好きなんだからしょうがない！
今日は食物繊維のオンパレードだなぁ～(-.-;)
バウアー『くそぉぉ！！カレーの香りで任務に集中できないぃ！！』
コア『じゃあ、食えよ…』