漢の料理~残り物活用☆ | コアなファイティングスタ〜イルG

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足の障害がどうも悪化してきていますが、今までと変わらずブログを書いていこうと思います

昨日、作ったご飯モノの紹介p(^^)q

“鮭御飯”

一匹だけ甘口塩鮭の切り身があったので、工夫してみました(^^)



↑+角煮(笑)父ちゃんの要望でf^_^;


作り方は簡単☆

お米に水と和風ダシの素と塩、香りづけ程度に酒を少量を入れ炊いて、炊き上がるまでに魚を焼き身をほぐしておきます。

炊けた御飯に鮭の身、乾燥海老、白胡麻、有れば万能ネギのみじん切りを入れ混ぜ合わせる。

出来上がり(笑)

これ、おにぎりにしたらウメェよ(^^)