今夜の晩御飯は『豚の冷しゃぶ』とサントウ菜と言う野菜の『おひたしとみそ汁』☆
皿に盛るのが面倒だからボールにそのまま…（笑）
サントウ菜って初めて食った。。
父ちゃんがうちの畑で最近育ててる野菜で、間引きした葉っぱを今回料理しました。
触感はセリのような、ほうれん草のような～？？クセが無くて美味しかったです(^^)
あと、父ちゃんが親戚から頂いて来た『にしんと数の子の酢でしめたもの』名前がわからん…
『しめ鯖』みたいなもんすかねぇ～
超高価で滅多に食えないもんらしい。
ん～高価だって言えば…美味い（笑）
日本酒に合いそうだ☆
こんな高価なもんもらっていいのか？とうちゃんやぁ～。
今夜はもう一つ紹介☆
簡単な材料で美味しい夜食を紹介～
題して『簡単！こんなもんをかけて照り焼き風になっちまうのかい！？サンドウィッチやぁ～』です。
作り方は簡単！
☆材料
食パン、ハム、レタス、トマト、謎のタレ、マーガリン、マヨネーズ、コショウ。
まず、パンを軽くトースターで焼いておきます。
焼いたパンにマーガリンを薄く塗り、上記の材料を挟めば良いんですが、ここからが裏技☆
謎のタレ登場！
正体は、『エバラ焼肉のタレ黄金の味・中辛』中辛がベスト（笑）
コレとマヨネーズとコショウが合わさると、照り焼き風味になるんです！
たいした裏技じゃ無いですが…(^_^;)（笑）
絵でスイマセンm(__)m
簡単だし、材料も少なくトースターしか使わない！
誰でも作れます！
時間の無い時の朝食にもどうぞ☆
受験生喜ぶぜぇ～p(^^)q
騙されたと思って、エバラ試してみてくれ。
昨日、偶然生まれた料理でした★