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えみ汰のブログ

おばちゃんの気まぐれブログ





マイページのチェックリストからブログ拝見です

記事の古いのから順番に見ることもあれば

新しいのから見ることもあるし

目に付いたのから見ることもあるし

その時の気分次第で~



Ameba11周年大感謝キャンペーン





昨日の晩ご飯  



キャベツ・・・

ロールキャベツを作るのに 丸ごと茹でちゃったし 
(中までは火が通ってないけどね)

使ってしまわなきゃ  


あー でもこの日は メインじゃないわ


「肉じゃが」


今回のポイントは 〈ニンニク〉

国産ニンニク高いよねー ><

だから 実家で作ってると知って

「ちょうだい」 とw

でも ずっと放置してた  

剥くと 手が臭くなるのが嫌なんだよね

だからいつもは 瓶詰めの刻みニンニクで時短です  



ふと思い出し 粒のまま丸ごと入れたわ

実家ババ様がそうしてたよな~  ってね







はい! ジャガイモ崩れましたw

ニンニクも助かったのは この2粒かな

でも 味は良かったで~す  



で キャベツは 味噌汁 と 漬物に使ってます








この漬物 美味しよ~  

ミョウガと青紫蘇が良い仕事してくれますね  

あー あと市販の素もね  





今日の晩ご飯  



地味ですよw


「豚肉キャベツ蒸し」


・ きんぴらゴボウ

・ あらめ煮

・ その他







酒に塩コショウ あとはポン酢で~ 

簡単で美味しいよね  








〈あらめ〉 って知ってますか?

あるブロガーさんの記事で初めて聞いた言葉

何なに???

この辺じゃ メジャーじゃないと思うよ

でも スーパーで売ってたから買ってみた

見た目 ひじきに似てるけど そうじゃないのね

昆布系かな?

ひじきとは食感が違うけど 煮たら そんな系だよねw

へぇ~ こうゆうものね とお勉強になりました

でも また買うかわかりませんw 










夕寝し過ぎて 頭がボー  



書き出しの11分前は ブログ拝見だけど

書き終わってみれば ブログを書いてた事になるよねw

ズワイガニ当たらないよね  







今日は とても良いお天気でした  

これぞ! 秋晴れ    

どこか行きたくなるよね  



でもでもー こんな天気だからの家仕事をしなくてはと ><

居間のカーテンを洗いました (大きい所のだけ)

ついでに?

ずっと気になってたけど 見て見ぬふりをしてた

壁のホコリ取りもしましたよ 

1歳頃の姫ちゃんかな? 

あと幼稚園のとかの写真を掛けてあるんだけど

それも埃だらけだったの  あはは・・・

綺麗さっぱり 気分もさっぱり  

また 他の部屋のも洗わなきゃね




昨日の晩ご飯  


「焼き秋刀魚」


豚汁あったしね  


今年の秋刀魚は 太いのが少ないとか?

でも美味しかったわ~  









これだけにしときたかったけどw

「インゲンとキノコのオイスターソース炒め」 して

リンゴヨーグルト

あと キムチ








秋刀魚は半分食べて 今日のお昼に半分食べた~




今日の晩ご飯  




姫ちゃんは 友達とマックだよ



「ロールキャベツのトマト煮」


・ マカロニサラダ

・ ラストの豚汁

・ 沢庵 その他

・ 残りのリンゴヨーグルト 
(お昼に食べるの忘れてたw)



昨日 挽肉を少し使ったので

足りるかな? と豆腐でカサ増し

そしたら 結構大きいのができちゃったわw







あった野菜も一緒にね  



一応 割ってみた画







大きいから 1つ残してまた明日ね










ムキになって食べるのは やめないと痩せませんw





そういや もう1個あったんだw

ラストのスイカ これも小玉イエロー

小さいよ







多分 白いだろうなー



と 思ったら







あら 予想外に黄色いね








でも やっぱり甘くないw



今年は 小玉様さまで 沢山食べれて幸せでした  

その分 何か蓄積されたような?  



ちょっと頑張るぞー  おー




私はくり派!



どれも好きなんだよね~w

でも やっぱり くり 栗  だわ  



昨日 頂いたのよ

経緯をお話すると 長くなるから省略しますが

実家ジジ様のおかげかな    




美味しいものを食べるには 手がかかりますね ><  

栗は 茹でたり焼いたりすれば そうでもないんだろうけど

家は それはしません!

まずは 栗ご飯でしょ!  



スーパーで売ってるのより小さいサイズ

数えたらw 65個ありました

大体いつもは3合炊くんだけど

すぐなくなるから 今日は4合で!

栗は 35個w



全部剥いて 30個は次の分として冷凍します

約1時間 格闘しました  

毎年剥くけど 上手くならない (早く剥けない)

栗の皮むき鋏 〈栗くり坊主〉 (←いい名前だねw) 使用

剥いてるうちに 段々雑になるw

実が少なくなるね  あはは・・・

栗剥きの達人になりたいわ~  



今年も栗の渋皮煮を作りたい(食べたいw)から

また 頑張って剥かなきゃね  おー




今日の晩ご飯  


どれもメインにしたいけどw

今日のブログネタなんで


「栗ご飯」




炊き上がり~  



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35個あるか数えてみる?w








栗 美味しい~~~  


頑張った甲斐があったわ  




あとは 家のピーマンで 

「ピーマンつくねの照り焼き」








2個目の赤パプリカも参加させました

まぁまぁだね



あとは 姫ちゃんリクエスト 

「豚汁」







ネギも入れたかったけど 高いからやめた

3,4日分はありそうw

明日はもっと美味しくなるね  



なますカボチャのなますw ミョウガの甘酢漬け も美味しいよ  









食欲の秋で 痩せれません  



明日は仕事なんで 

豚汁あるし~ 

魚でも焼いておしまいにしよう  



くりとかぼちゃとさつまいも、どれが好き?
  • くり
  • かぼちゃ
  • さつまいも

気になる投票結果は!?

 



今日は やっと外仕事ができました

キュウリとスイカの場所の片付けやらなんやら

そして ミョウガの収穫  バケツ





端の方は緑っぽい



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中の方は 落ち葉に埋もれてるから



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どかしてみると




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赤っぽいのが 出てきました~



味は違うのか? 硬さは違うのか?

どうだっけ?w




バケツに山盛り~




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これ洗うのがめんどいのよね  ふぅ

お配りしなくちゃ 食べきれないわ




今日の晩ご飯  


「オムレツ ナスミートがけ」


・ なますカボチャの中華サラダ

・ レタス 水菜 ミニトマト

・ モロヘイヤとオクラの白だしおかか和え

・ 味噌汁 
(ナス・油揚げ・小ネギ・ミョウガ)










中味は ジャガイモ シメジ ウインナー チーズ










市販のミートソースにナス足し

安いやつ買ったせい? 肉どこ?w

でも 姫ちゃんにも大好評   




なますカボチャは シャキシャキいいね~  








皿小さくて はみ出ちゃうw








味噌汁は  ミョウガの香りがようござんした  



明日は サボろう  

でも ミョウガは切り刻んで 甘酢漬けにするよ


あー そうそう 

昨日のオヤジ飯は 十八番の 「肉豆腐」



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本日2回目の更新です!



今日のデザート  デザート



スイカのゼリーは リベンジしませんw


MIzuki さん レシピです


「抹茶ムース」



超簡単 とか 生クリ不要 に惹かれますw

抹茶も少~し残ってたのでね








ヘルシーお豆腐抹茶のムース って  

色々のせたら ヘルシーじゃなくなるよね  



あとから食べた姫ちゃんは 

今日は 辛口評価しようかな・・・ 





「豆腐食べてるみたい」 だってさ

だって豆腐入れてるもんね~


ババ様とオヤジさんは 美味しいって言ってくれたよ  




その姫ちゃんですが

またやっちまったよ  

警察から電話が・・・




生徒手帳を落としたみたい  

それすら気付いてなかったと言う・・・



勘弁して下さい!  ・゜・(ノД`)・゜・






人間ドック行ったことある? ブログネタ:人間ドック行ったことある? 参加中

私はない派!




人間ドックは まだ行ったことないんです

でも 年に1度の健康診断には行ってますよ

今年も 10月下旬から11月中には と思ってるの



で・・・

9月から本腰入れてダイエット! と

もう今日は9日だねー

やってないわ  

そろそろ気合入れないとね 




今日の晩ご飯  


地味なんだけどw

こんなのを毎日食べてたら 痩せれるかも?



姫ちゃんは 友達の誕生日会で要らない日

買い物も行きたくないから ある物で~



豚肉解凍!

「ナスと長芋の豚肉巻き」


今日は 塩コショウに粒マスタードを付けて



・ ナス味噌

・ 小松菜の塩昆布和え

・ ナスの浅漬け

・ 味噌汁 (タマネギ・ワカメ・小ネギ)

















ナス! なす! 茄子!  


ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆


でも美味しいよ  




これだけで終われば良かったのに

あるんだな~ デザート  



それは あとでアップします



まずは 間食を控えて 

風呂上がりのビールも 毎日はやめよう!

そこからだなw





*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆





ついでに 昨日の晩ご飯  


「野菜のっけのジュノベーゼパスタ」


・ ニンジンサラダ

・ 残りのスープw




バジルソース解凍したんでね








ババ様と姫ちゃん 開口一番 「ナス美味しい」  

次に姫ちゃん 「ベーコン美味しい」  




そして・・・







ニンジンサラダ またの名を

「太切りのキャロットラペ」


そういえば スライサーに千切り用のがあったな!

で 切ってみたら ぶっとい  (。>0<。)ビェェン


姫ちゃんは 「うさぎになったみたい」 と

「いやいや 豚ちゃんでしょw」




さて スイカ!

ダメだと思うけど 一応切ってみましょうね


手まりより一回り小さいサイズ






クレーターが一杯w

今年は 黒皮スイカが全然ダメだったよ  

まともなのは 1個だったかな?

 






ほらね  (^0^*オッホホ

でも 小玉イエローは良さげ  ^^



ジャーン  







なんか 種の入り方変わってるね

こりゃ 食べれません ><  

小玉イエローは 甘味が少なかったけど食べました  




長々すみません  

続きは短くしますからw お時間あったら見て下さいね  




人間ドックに行ったことある?
  • ある
  • ない

気になる投票結果は!?




今日の晩ご飯  



「餃子」


・ バンバンジーサラダ

・ 春雨スープ

・ 沢庵










ちょい焦げですがw 

久しぶりに手作りしました~  

本当は 昨日の休みに予定してたんだけど・・・

なんでか? 今日になったw

仕事だったけど 頑張って作りました

20個  ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

これ以上は無理!



ババ様の前に 「はい!手作り餃子」 とドスン

「えーーー いつ作ったの?」

「今ですけど」



先に一口食べたので 一応感想を・・・

暫く沈黙 。。。    聞こえてないかと思うじゃん

考えてたんだろうけど・・・

なんとも   な感じで・・・

まぁ いいや 自分で食べてみよう~

う~ん 結構いいんじゃな~い  



姫ちゃんは 21時までのバイト

今日は ブログアップの予定じゃなかったけど・・・

下で食べてて 「ママ~ブログ書いてるの? 感想言おうか?」 ってw

「中がジューシーで 前より美味しい」 だって  

気分が良くなったから アップしとこう  



バンバンジーサラダは 下が見えなくなったのが残念  あはは・・・

ササミ レタス キュウリ ニンジン ダイコン ワカメ トマト

ドレッシングは 市販のだから間違いない!  



春雨スープは まぁいいかw







ババ様は 味付けは? だったけど

「上手だね~」 って 

「何が?」

「包むのが」 だってさ



見えてないからいいようなもんで

たま~~~にしか作らないから 

色んなヒダができてるんだよ  ( 艸`*)ププッ



また 作ろうっと   



あー そうそう 具が19個で終わっちゃって

その辺に何かないかな~ って

ササミ入れたんだけど 

誰に当たるかと思ったら

私が食べた1個目だったわ

大当たり~  


って 全然嬉しくもないんだけどねw










今日の晩ご飯  


「コロッケ」



この前 「揚げないカボチャコロッケ」 作ったんだけど

その時に 炒ったパン粉が大分余ってしまって  

捨てるには忍びない

どうしたもんかと考えたけど  sss

単純に ジャガイモのコロッケ作ろう~w









コロッケ うんま~~~い  

コロッケ屋さんになろうかと思ったわw





・ 鶏ささみのチーズ巻きフライ バジルタルタル添え







タルタルソース・・・

どこかでタルタル見たからね  

めんどくてw 茹で卵だけなの

でも 青みがが少ないなー って

バジルソースを解凍して 混ぜてみたら

これまた美味い!


・ もやしのナムル

・ パプリカ・ピーマン炒め

・ ミニトマト







何日か前に パプリカイエロー 初収穫? だったかな?w

載せるの忘れてたから ついでにね







今年は良くないねー  





もうね~ 姫ちゃん 「美味しい美味しい・・・」 って

「明日のお弁当にも入れる?」

「今日は 大成功だね」 って



O(≧▽≦)O ワーイ♪






ついでに 昨日の晩ご飯  


「ナス入りハヤシライス」


・ 豆腐サラダ

・ 写ってないけど あの超しょっぺーの薄めたお吸い物



おでんの残ったスープで煮ようと思ったら イカレテタ ><

鍋に入れて 一晩置いただけなのに・・・ (そんなに暑くないし)

沸騰させとけば良かったなー








これも ウンチクたれずにw 美味しいって~  




そして スイカ2個切り

1つは 握り拳くらいのちっちぇーのw










小さい方 怪し過ぎるw








ほらね  

これは食べれません ><

並みの方は 種のまわりさえ取れば 

とっても美味しいのよ  



食べれそうなのはここまで

あとは 切ってはみるけどね ダメだろね  (^0^*オッホホ



 





今日の晩ご飯  




「おでん」










美味しそうでしょ~  



美味しいよ セブン7&iHLDGS. のおでん  

姫ちゃんがバイトしてなきゃ買わないだろうけど

70円セールだからね お付き合いよ



まぁ 一人5つが妥当だと・・・

家計とお腹具合がね

でも オヤジさんだけ7つ

2つ分徴収しようかなw



前も予約で買ったけど

その時は みんな一緒の物を

今回は 好きな物を選んでもらいました








最初 撮った時 こだわりたまご と だし巻きたまご を入れ間違っちゃった

数でも分かると思うけど 厚揚げが3つ入ってるのが オヤジさんの

どんだけ 厚揚げ男なんだいw

だし巻きたまごが入ってるのが ババ様ね

ジューシーソーセージが入ってるのが 姫ちゃん

残るのが 私



どれも美味しいね  

おでん屋さんって行った事ないんだけど

行ってみたくなったな~

どんなに美味しいんだろう?



スープが残ったのがもったいないから

何かに使いたいな!



あー あとは いつもの漬物にスイカ

超しょっぺー ワカメと卵のお吸い物  





今日さぼったから 明日のおさぼりデーは 作らなきゃ  あはは・・・








夏だから行った って訳でもないけど

姉家族が 神奈川から年に1度しか来ないので

今年は 海の見えるアスレチックがある所へ行きました

そうでもなきゃ 暑いのに出掛けたくないのよねー  あはは・・・



一応ね 豪華プレゼント3本立て企画だし

現金1万円当たるかもだしw






右が 姫ちゃん

左が あの私のストーカーの姪っ子(次女)

長女は 体型マツコです    

三女は ソフトボール部に入って 真っ黒でした





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今日の晩ご飯  


「八宝菜風」


・ ツナゴボウサラダ

・ 焼きナス

・ ナス漬け

・ 味噌汁 (ネギ・麸)









てんこ盛りw







庄屋大長は 2つに割いてくるくるっと







無難に美味しくできました  





そして 21個目のスイカ

これもやっぱり 小玉ちゃん  黄色いすいか

















これも種のまわりがねー   

でも スプーンで綺麗に取って差し上げましたよ 

甘味もバッチリ 美味しかったです  



あと 4つかな?

ちっちぇーのw



明日は オヤジ飯

でも おさぼりさせてあげよう