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唐揚げは塩?しょうゆ? ブログネタ:唐揚げは塩?しょうゆ? 参加中

私はしょうゆ派!




家で作るときは もっぱら醤油味です

でも・・・

今日は オヤジさんの50歳の誕生日なの

唐揚げが好きだから 作ってあげようと・・・

このネタ見つけたから 塩味にしてみた~w



「鶏の唐揚げ」







検索しました~

タマネギすりおろして ニンニク・ショウガ 

クレイジーソルト 鶏ガラスープの素 もみもみ 寝かして

片栗粉まぶして いつものように2度揚げ

塩気も丁度よく カラッと揚がりました~   



ところが・・・

寝かしたあとに ゴマ油入れるの忘れたよ  

美味しかったけど ゴマ油を入れた方がもっと良かったよね  



塩でも醤油でも どちらでもいいけど

肝心なのは 味の濃さが丁度かどうかなんだな

私の場合ねw






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あとは これもオヤジさんが好きだから 

「マカロニサラダ」 レタス&トマト


・ カボチャの素揚げに塩コショウ

・ 白菜ベーコンのスープ









そして デザートには 夜な夜な作ったw



「ガトーショコラ」









ちょっと焼き過ぎたみたい







焼くときにね よし!30分だ  と時間の所をピッピッピッ

そしたら 1分しないうちにピー って

あら? また壊れたのかよ    

よく考えたら 10秒の所を3回押したみたいw

30秒だよ ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

アルアルだよね?




オヤジさんへの バレンタイン&バースデイ のケーキだけど

お先に失礼~  









今回は チョコフレークにチョコがけしてのせたの

ハートは オヤジさんにハートでもないんだけどw

ホワイトチョコを溶かして作ったよ



考えながらの作業で 本当はハートもチョコがけして

すぐにのせればくっついたのに 後のせになっちゃった

でも どうせ切るとき邪魔だしねw



そして チョコフレークも切りにくいw

バラバラね



食感は 私の好きなむっちり?

味もラム酒を効かせたから 美味しいよ

姫ちゃんが残した生クリームをつけて食べたら更に美味しかった~  

でも 姫ちゃんは ラム酒効かせ過ぎ! と辛口評価でした




オヤジさん只今食事中

感想はどうでしょうね?





ついでに 昨日の晩ご飯  


「レンコンとサツマイモのデパ地下風」


レンコン料理にしようと検索







これ 好きだわ~~~  

また作ろうっと  



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