さつまいものモンブラン

ブログネタ：好きな冬季限定商品 参加中

それは　こちらです！

商品ではないですけどねｗ

えみ汰特製　　「さつまいものモンブラン」　　でございます～

毎度のこじつけですいません　　

栗と南瓜のモンブランは作ったので

今度は　薩摩芋だな！　と思ってたんですよ

使いかけの生クリームを使ってしまいたかったし

さつまいもは　秋から冬が美味しい季節だしね　　

最近ハマってる　マフィンを作りまして～

これにもさつまいもが入ってますし　黒ごまも入れました

途中いつものごとく　すったもんだしたんですけど　　

焼き上がりがこちら

もっとこんもりを期待してたんですよ

そうすれば　さつまいもクリームだけでいいかと・・・

期待を裏切られたのでｗ

一手間の生クリームをホイップしてのせてから　グルグルね　

栗のモンブランを作った時に　

マロンクリームがゆる過ぎてダレちゃったでしょ

今回は　気をつけてやったところが

硬過ぎた　　

絞りの袋に入れたけど　また出して　生クリーム足して・・・

でも結局硬くて　手が痛くなったのさ　　( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ

できたのは　５個

角度を変えて撮りたかったのに　充電切れ　　

１個は　こんなんなってたしｗ

トッピングに使ったのは　こちら

なかなかいい感じに仕上がったと自己満足　　

味もですね～

美味しかったんですよ　　

（包丁を温めたので　生クリームとろけてます）

今後作るのは　冬季に１回か２回なので限定です！　　(＾0^*ｵｯﾎﾎ

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ついでに　昨日と今日の晩ご飯　　

昨日のメインは　「麻婆白菜」

あとは　ご覧の通りです

高野豆腐は　切らずに煮たら　やっぱデカくなったｗ

今日のメインは　「定番の里芋煮」

久しぶりに　煮なます作ったよ

今日なんか　メニュー浮かばず　　＞＜

なんとか形になりましたとさ　　

今日は　川渡り餅を食べる日だけど

さつまいものモンブランがあったので　（昨日作ったの）　買わなかったよ

明日買おうかな～